Užice : Zorica : zeleni kašasti sok ( koji je dobio naziv Veličanstvenih 15) 1. 10 vrhova livadske koprive 2. 15 listova bokvice 3. 15 strukova maslačka ( cvet, list i stabljika bez korena) 4. 5 mladih bukovih listova 5. 4 šargarepe 6. 4 jabuke 7. 10 livadskih ljubičica ( cela biljka bez korena) 8. 15 listova šumskih jagoda 9. 5 zelenih listova praziluka 10, …
Zeleni kašasti sokovi od povrća i voća i upotreba pulpe
Pismo iz Užica : Zorica Kovačević cedila izvanredan živi sok i pripremala Uskršnji presni ručak : Za živi sok sam pripremila : 1/2 Kg koprive 4 veće šargarepe 2 cvekle 1 manju tikvicu šaku maslačka 4-5 listova zelene salate 4-5 listova bokvice 4/5 listova divljeg zelja zelena pera veze mladog luka U sokovniku sam iscedila sok. Ovakav sok je modro zelen i neverovatno ukusan. O…
Tečni sladoled POPAJ – porodično pakovanje
Sastojci : 200 g svežeg mladog spanaća, 2 zamrznute banane (zrele, očišćene pre zamrzavanja) Za pripremu nasečemo smrznutu bananu na kriške veličine oko 2 cm, jabuku isečemo na četvrtine, šargarepu uzduž prepolovimo. ( Ukoliko niste stigli da pripremite zamrznute banane, poslužće za recept i sveže, zrele banane, a šargarepa je tu samo da poveća iskorišćenje sokovnika, može i bez nje ). Operemo svežanj spanaća pod mlazom vode,…
Sladak Zeleni budilnik za dvoje
Sastojci : kelj, jabuka, kruška 1-2 dl čiste vode Tri veća lista kelja operemo, a gorku žilu na sredini lista odstranimo i presečemo svaki list na pola. Jednu veću jabuku i krušku (ili po dve manje) isečemo na četvrtine i odstranimo peteljku. Pripremljene sirovine naizmenično stavljamo u sokovnik, prvo list kelja, pa komad voća i nastavljamo naizmenično. Završavamo najtvrđim komadom voća. Sipamo u sokovnik pola…